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Literatura y tradición oral: fábulas y cuentos folklóricos de animales (I) b

HERNANDEZ FERNANDEZ, Ángel

Publicado en el año 2005 en la Revista de Folklore número 299.

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< < < Viene de la primera parte

20. EL RATÓN DE CIUDAD Y EL RATÓN CAMPESINO

Un día un ratón de ciudad fue a visitar a su primo que vivía en el campo.

El ratón de campo no tenía muchas riquezas, pero lo poco que tenía se lo ofreció: pan, queso, habas, tocino…

El ratón de ciudad, al ver aquello, torció el hocico y dijo:

—Primo, no entiendo cómo puedes comer esto.

Ven conmigo a la ciudad y te enterarás de lo que es comer bien.

Los dos ratones se fueron a la ciudad. Al llegar, el ratón de ciudad le ofreció pasteles, jaleas… Al rato se oyó gruñir, y el ratón de campo preguntó qué era eso y el ratón de ciudad dijo que eran unos perros.

Al rato se abrió la puerta y salieron los perros.

Cada ratón salió a correr cada uno por su lado y, mientras corría, el ratón de campo gritaba:

—Prefiero en paz comer habas y queso que entre sustos, pasteles y jalea y morir en las fauces de un sabueso.

Narradora: Concha Ruiz Férez (Mula)

El tipo 112, El ratón de campo y el de ciudad, es una fábula conocidísima desde la antigüedad clásica. Así, aparece, con el número 108, en la colección de Babrio (véase RODRÍGUEZ ADRADOS, nº H210=M311). Según Chevalier, los ejemplos más representativos pueden dividirse en dos grupos distintos: los que se derivan, directa o indirectamente de las Sátiras (II–6) de Horacio (14), caracterizados por faltar en ellos el gato, y aquellos en los que el felino turba la paz de los roedores o se alude a él como posible peligro. Entre los primeros hay que citar a Bartolomé Leonardo de Argensola en su Epístola a don Francisco de Eraso, a La Fontaine (I–9) y Samaniego (I–8). En estos textos interrumpen el festín unos ruidos en la puerta (Horacio, Argensola, La Fontaine), el ladrar de unos perros (Horacio, Argensola) o la llegada de la despensera (Samaniego). Es natural que falte el gato porque fue animal doméstico muy poco común en el antiguo occidente.

En las versiones medievales, sin embargo, suele aparecer el gato o se le alude. Así, en el Libro de Buen Amor, estrofas 1369–1383, el ratón de Monferrado dice que de haber llegado el gato cuando él intentaba escaparse de la dueña de la casa, lo habría pasado sin duda muy mal. En el Libro de los Gatos, 11, el ratón a duras penas escapa del gato, igual que en Odón de Cheritón, fábula 16. En la fábula 17 (9) de María de Francia se alude a la amenaza del gato como peligro muy posible. Hay también una versión de este relato en el Esopete, pp. 36–37 (15). Para otras versiones medievales del cuento, vénase TUBACH, tipo 3281, y GOLDBERG, motivo J211.2. En los siglos de oro lo encontramos en la narración 35 del Fabulario de Sebastián Mey.

Las versiones tradicionales (o literarias de raíz tradicional) suelen terminar con un refrán. Así en Correas (p. 540b): «Más vale comer grama y abrojo/ que tener capirote sobre el ojo» (alude al vendaje que ha de llevar el ratón en el ojo que ha sido alcanzado por la zarpa del gato). Parecido refrán recoge Francisco Santos en Periquillo el de las gallineras (véase CHEVALIER, 1983). En el XIX retoma también el cuento Fernán Caballero: Apólogos, 7. Y puede leerse una curiosa versión paródica de esta fábula, protagonizada por seres humanos, en el fabulista decimonónico Fernando Martín Redondo, con el título de El cortesano y el campesino (en César Armando Gómez, Antología de Fábulas. Barcelona: Labor, 1969, p. 412).

Una variante de este cuento la encontramos en la mencionada colección albaceteña de El Etnocuentón de López Megías y Ortiz López, número 106. En ella una pareja de cuervos de Murcia invita a otra pareja de Barrax a comer a la huerta. Cuando están comiendo en las ramas de una higuera, uno de los de Murcia cae abatido por los disparos de un cazador. Los cuervos manchegos se marchan entonces a toda prisa mientras exclaman: «A Barrax, a Barrax,/ que se ve desde una legua y más». Éste relato está descrito en el catálogo de Aarne–Thompson como El pájaro doméstico y el pájaro salvaje, y es el tipo 245. El catálogo de Camarena–Chevalier sólo ofrece unas pocas versiones de este tipo, todas del área lingüística del catalán.

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ÍNDICE DE TIPOS FOLKLÓRICOS (16)

ÍNDICE DE TIPOS FOLKLÓRICOS (16)

Tipos Cuentos

1: El robo de pescado. 1
3: Los sesos y sangre simulados. 3
4: El enfermo fingido se hace llevar a cuestas. 2, 3
5: Mordiendo la pata. 3
6: El animal aprehensor inducido a hablar. 13
30: La zorra engaña al lobo para que caiga al hoyo. 3
34: El lobo bucea al agua hacia el queso reflejado. 3
41: El lobo se harta en el corral. 4
41*: El zorro en el huerto. 5
44*: El lobo demanda el vellocino de la oveja. 6
47E: La carta en el casco. 7
56A: El zorro (lobo) amenaza con tumbar el árbol. 8
56A*: El animal finge estar muerto y engaña al ave. 9
57: El cuervo con queso en el pico. 10
59: El zorro y las uvas agrias. 11
60: El zorro y la grulla se invitan. 12, 13
62: La paz entre los animales. 14
[62B] (17): [El pago de la zorra.] 15
[62C] (18): [El zorro (lobo) castrado.] 16
66B: El animal que finge la muerte se autodelata. 17
75: La ayuda del débil. 18
111A*: La promesa de un borracho. 19
112: El ratón rural visita al ratón urbano. 20
122F: Esperando hasta haber engordado. 8

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NOTAS

(1) Introducción a Cuentos populares rusos de A. N. Afanásiev, traducción de Isabel Vicente, tres volúmenes, Madrid: Anaya, 19916, vol. I, p. 23.

(2) Aurelio M. Espinosa, Cuentos populares españoles recogidos de la tradición oral de España, 3 volúmenes, Madrid: CSIC, 1946) vol. III, p. 241.

(3) El cuento folklórico (traducción española de Angelina Lemmo). Caracas: Universidad Central de Venezuela, 1972, p. 33.
(4) Loc. cit.

(5) Aurelio M. Espinosa, ob. cit., vol. III, p. 242.

(6) Véase la edición de Luis Cortés del Roman de Renard, (Ramas II, I, Ia y Ib). Literatura contestataria y crítica en el último cuarto del siglo XII, Salamanca: Ediciones de la Universidad, 1979.

(7) Arcuza: alcuza, vasija de barro, de hojalata o de otros materiales, generalmente de forma cónica, en que se guarda el aceite para diversos usos.

(8) Chamorro: sémola, especie de gachas o puches de harina de maíz, sazonadas con aceite, cebolla, pimentón y pequeños trozos de bacalao o morcilla.

(9) Colaera: coladera, cedazo.

(10) Garbillo: especie de crilla de esparto con que se garbilla [ahecha] el grano.

(11) Ararza: voz no registrada en el Diccionario de la R.A.E. Francisco Gómez Ortín recoge en su Vocabulario del noroeste murciano. Contribución lexicográfica al español de Murcia (Editora Regional [Murcia, 1991]) el aragonesismo «aranza», cuyo significado es: «Criba muy clara para limpiar legumbres», acepción ésta que se corresponde perfectamente con el sentido de la palabra en nuestro cuento.

(12) Se esclafó: de esclafarse, quebrantar, estrellar. Se usa en Cuenca y Murcia.

(13) Testero: testera, parte anterior y superior de la cabeza del animal.

(14) Es evidente la relación entre el asunto de esta fábula y el tema horaciano del Beatus ille, o menosprecio de corte y alabanza de aldea, que tanto cultivo tuvo en nuestra literatura áurea: Garcilaso, Guevara, Fray Luis de León… (15) Véase Chevalier, introducción a Joaquín Díaz, Cuentos castellanos de tradición oral, pp. 111–113. También del mismo Chevalier, Cuento tradicional, cultura, literatura…, ob. cit., pp. 88–91, donde afirma que, por todo lo anteriormente expuesto, las aventuras y desventuras de los dos ratones son a la vez fábula erudita y cuento folklórico.

(16) De acuerdo a Aaron Aarne y Stith Thompson, The Types of the Folktale, Folklore Fellows Communications, 184, Academia Scientiarium Fennica (Helsinki, 1961, segunda revisión). Traducción española de F. Peñalosa: Los tipos del cuento folklórico. Una clasificación, FF Communications, 258, Academia Scientiarium Fennica (Helsinki, 1995).

(17) Número propuesto por Anselmo J. Sánchez Ferra en «Camándula (El cuento popular en Torre Pacheco)», Revista Murciana de Antropología, 5 (1998), Universidad (ed.: Murcia, 2000). p. 226.

(18) Propuesta personal.

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