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PAREMIAS AGRICOLAS

PANIZO RODRIGUEZ, Juliana

Publicado en el año 1987 en la Revista de Folklore número 79.

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PAREMIAS AGRÍCOLA
Juliana Panizo Rodríguez


Para los lectores de la revista FOLKLORE he recopilado, en el partido judicial de Medina de Rioseco (Valladolid) las siguientes manifestaciones del saber y sentir popular, relacionadas con los cultivos típicos de dicha zona: el trigo y la cebada, y referentes, también, a una de las técnicas agrícolas más tradicionales: la trilla. La edad de los informantes oscila entre los cincuenta y ochenta años.

CEBADA

-Agua de febrero, para las cebadas tempero; y la de mayo, para todo el año.

-Cebada granada, a los ocho días segada.

-Cebada sobre estiércol, espárcela cierto, y sí el año es mojado, pierde cuidado.

-Dijo a las cebadas marzo: "Tales como os pillo os alzo".

-Dijo el trigo a la cebada: "Dios te dé cosecha mala".

-Febrero, cebadero.

-Paja nueva y cebada vieja, ensanchan la pelleja.

-Trigo y cebada, plata quebrada.

-Toda es nada, sino coger mucho trigo y cebada.

-Yero y cebada, en gavilla grana.

TRIGO

-Abono, agua y sol, padres del trigo son.

-Celemín por celemín, de trigo a mi rocín.

-Cuando el trigo está en los campos, es de Dios y de sus Santos.

-De trigo o de avena mi casa está llena. Del buen trigo, buena harina.

-Dice la tierra: "Amigo, dame buena labor y te daré mucho trigo".

-El queso en la quesera, y el trigo, en la era.(Se compran.)

-El trigo acostado, el dueño levantado.

-En abril, espigas mil.

-Entre dos piedras se muele el trigo.

-Lana, cerdos y trigo hacen al pobre rico.

-Más vale granza de era que trigo de carretera.

-Mayo hace el trigo, y agosto, el vino.

-Nadie se alabe con trigo hasta mayo salido.

-Ni hierba en el trigo ni sospecha en el amigo.

-Ni todo el vino en una bodega, ni todo el trigo en una panera.

-Ni viña en bajo, ni trigo en cascajo.

-No digas que tienes trigo hasta que no lo has cogido.

-Nunca por mucho trigo es mal año.

-Pan nacido, nunca perdido.

-Para placer, ver el trigo nacer.

-Por año nuevo, trigo, vino y tocino nuevo ya es viejo.

-Por mucho trigo, nunca es mal año.

-Si en enero nace el trigo y en abril lo ves pajizo, merca a tu mujer un sayo, y una capa a tu hijo.

-Si quieres que tu trigo te llegue a las barbas, múllele bien la cama.

-Todo es nada, sino coger mucho trigo o cebada.

-Trigo centenoso, pan provechoso.

-Trigo marcero, para mi lo quiero.

-Trigo no me llames hasta que no me tengas bajo llave.

-Tu trigo en varios graneros, y en varios escondites tus dineros.

TRILLA

-Lo que es trillar mojado, sólo lo sabe el que lo ha pasado.

-Mies bien trillada, pronto aventada.

-Mucho afana quien trilla con agua.

-No pongas bozal al buey que trilla.

-Parva mojada, aunque seque, mal trillada.

-Parva trillada, parva beldada. Parva vuelta y bien trillada, si hay buen viento despachada.

-Quien no trilla en julio, no trilla a su gusto.

-Tardías eras, agua en ellas.

-Trillar mojado, trabajo disparatado.

-Trillad y no perdáis el tiempo, antes que se eche el viento.

-Trillar mojado, aventar sin aire y comer sin gana, las tres jeringas de la tía Tana.


BIBLIOGRAFÍA

HOYOS SAINZ, L.: "Bases metódicas y técnicas para un refranero agrícola", en Revista de Dialectología y Tradiciones Populares. Madrid, 1951.

BERGUA, J. : Refranero español. Madrid, 1977.

CORREAS, G.: Vocabulario de refranes y frases proverbiales. Madrid, 1924.

MARTINEZ KLEISER, L.: Refranero general ideológico español. Madrid, 1953.